RECETA: Galletas de almendra

 Ingredientes:

• 2 tazas de harina de almendra
• 1/4 taza de miel o sirope de agave
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea.
3. Forma bolitas y colócalas en una bandeja de horno con papel vegetal, aplánalas ligeramente.
4. Hornea durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas.
5. Deja enfriar y disfruta.